Monique ROFFAT épouse CANCEL était née le 5 Octobre 1951 à ROANNE dans le département de la Loire.
Après avoir fait des études d’infirmière, elle s’est installée sur la commune d’Irvillac en 1988, dans le hameau de Lavadur, avec François CANCEL qu’elle épousera en juillet 2005.
De leur union sont nées trois filles, Prunelle, Maïlys et Eglantine.
En 2001, Monique s’est engagée dans la vie municipale d’Irvillac et a exercé les fonctions d’Adjointe aux affaires sociales pendant treize ans sous les mandatures de Joseph CANN et de Jean Noël LE GALL.
Elle a également exercé les fonctions de Présidente de l’Association locale de l’ADMR à Irvillac avant d’être élue Vice Présidente du Groupement de l’ADMR de Pen Hir aux Monts d’Arrée.
Elle était encore membre de la Commission des Affaires sociales et de la Commission Environnement d’Irvillac lorsqu’elle est décédée le 15 juin 2021 des suites d’une longue maladie.
La Commune d’Irvillac lui rend hommage pour son action au service de la collectivité.