MENU CANTINE SEMAINE 42

MENU DE LA SEMAINE DU 12 AU 18 OCTOBRE 2015

(sous réserve d’approvisionnement)

Lundi 12 octobre

Chou cabus râpé frais,

raisins secs, sauce vinaigrette

Gouda à la coupe

Risotto maison

à la saucisse et tomates fraîches

Yaourt aux fruits mixés

Mardi 13 octobre

Torsades BIO en salade

(pâtes, surimi, tomate fraîche, concombre)

Dés de mimolette

Milanette de veau

Duo petits pois/carottes fraîches

Ramequin entremets chocolat

nappé crème anglaise

Jeudi 15 octobre

Mix salades vertes

et grains de maïs

Poulet façon basquaise

Blé au beurre

Fromage fondu Président

Poire Conférence

Vendredi 16 octobre

Pommes de terre à la paysanne

(avec œufs durs, saucisson à l’ail, oignons)

Fromage ail et fines herbes

Filet de colin d’Alaska

au beurre blanc

Courgettes vapeur

Tarte flan