Menu du Réveillon - Saint Sylvestre 2010 -
Ty Lannig
Cocktail de bienvenue & ses amuses bouches
Cannelloni de foie gras et de magrets de canard
fumé, sauce aux airelles, lit de roquette et copeaux
de parmesan
Ballottine de sole au saumon fumé, Sauce au
champagne servie avec un riz safrané et un
confit d’oignons rosés de Roscoff
Pavé de bison à la crème de cèpes, Gratin de pommes
de terre au foie gras, Fond d’artichaut farci
Assortiment de desserts et son coulis de fruits rouges
Café
Coupe de champagne
Menu à 76 € - Vin compris + Champagne
Bal populaire à partir de 2h00 du matin.