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11 Jun

RESTAURANT COMMUNAL ..MENUS DE LA Semaine du 14 au 18 Juin 2021

Publié par COMMUNE D'IRVILLAC  - Catégories :  #CANTINE MUNICIPALE

 

Menus du 14 Mai au 18 Juin 2021

 

A compter du 1er Novembre 2019, un repas végétarien doit être mis en place à la cantine(nouvelle loi gouvernementale)

 

Lundi 14 Juin

 

Taboulé Breton(choux-fleurs,tomates, concombres, maïs)

Tarte feuilletée aux légumes de saison et égrainé végétal( soja)

Emincé de choux chinois et pois chiches sauce Caesar

Crème dessert à la vanille

 

Mardi 15 Juin

 

Duo de melon et pastèque

Moelleux de porc à l’indienne

Blé BIO aux p’tits légumes

Milk shake à la banane

 

Jeudi 17 Juin

 

Gougères au bleu et jambon, sésame et pavot

Râgoût de boeuf BIO “ mod coz”

Pommes de terre, carottes BIO, oignon, petits pois

Nectarine jaune

 

Vendredi 18 Juin

 

Canapés de betteraves rouges BIO au fromage frais

Beignets de calmars à la romaine

Purée de carottes BIO au cumin

Roses des sables choco/coco

 

Vert clair : fruits et légumes ; rouge : protéines ; marron : féculents ; bleu : produits laitiers; vert foncé:bio

 

(Sous réserve d’approvisionnement)

 

La viande bovine servie dans notre établissement est d’origine française

“tel que défini” dans l’article 1 du décret du 17/12/02.

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