RESTAURANT COMMUNAL / Menus du 08 au 12 Février 2021

Menus du 08 au 12 Février 2021

A compter du 1er Novembre 2019, un repas végétarien doit être mis en place à la cantine(nouvelle loi gouvernementale)

Lundi 08 Février

Potage multivitamé

Torti ricotta/épinards sauce au bleu et brisures de noix

Méli mélo de salades et graines de courge torréfiées

Clémentine BIO

Mardi 09 Février

Tartine paysanne(béchamel,lardons,emmental)

Paupiette de lapin aux pruneaux

Duo de haricots blancs et carottes BIO

Éclair vanille”maison”à la fleur d’oranger

Jeudi 11 Février

Pâté en croûte et cornichons

Filet de lieu frais au beurre rouge

Blé BIO safrané aux p’tits légumes

Yaourt nature BIO au sucre de canne

Vendredi 12 Février

Nouvel An Chinois

Samoussa au boeuf

Sauté de porc Bleu Blanc Coeur au caramel

Riz BIO cantonais

Cocktail de fruits frais au sirop

Bon appétit J

Vert clair : fruits et légumes ; rouge : protéines ; marron : féculents ; bleu : produits laitiers; vert foncé:bio

(Sous réserve d’approvisionnement)

La viande bovine servie dans notre établissement est d’origine française

“tel que défini” dans l’article 1 du décret du 17/12/02.