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04 Dec

Restaurant communal : Menus du 07 au 11 Décembre 2020

Publié par COMMUNE D'IRVILLAC  - Catégories :  #CANTINE MUNICIPALE

Menus du 07 au 11 décembre 2020

 

(Sous réserve d’approvisionnement)

 

Vert clair : fruits et légumes ; rouge : protéines ; marron : féculents ; bleu : produits laitiers ; vert foncé :BIO

 

A compté du 1er novembre 2019, un repas végétarien doit être mis en place à la cantine(nouvelle loi gouvernementale)

 

Lundi 07 novembre

 

Potage multivitaminé

Chipolatas”sans colorants”

Lentilles aux p’tits légumes

Yaourt nature BIO au sucre de canne

 

 

Mardi 08 décembre

 

Salade d’endives  au poulet mariné et sésame torréfié, vinaigrette au yaourt

Sauté de canard à l’orange

Boulgour BIO

Kiwi

 

 

Jeudi 10 décembre

 

Carottes râpées BIO en vinaigrette d’agrumes

Chili sin carne (égrainé de soja)

Blé BIO safrané

Tiramisu banane/chocolat/coco

 

 

Vendredi 11 décembre

 

Terrine de campagne et cornichons

Coulibiac de saumon”plat russe”au beurre blanc

“Feuilletage garni de saumon frais, riz BIO, épinard, sauce champignons, oeuf

Clémentine (non traitée)

 

 

Bon appétit

 

La viande bovine servie dans notre établissement est d’origine française

“Tel que définie” dans l’article 1 du décret du 17/12/02.

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