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KELEIER IRVILHAG

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Informations municipales de la commune d'Irvillac 29460


Restaurant communal : Menus de la semaine du 30 Novembre au 04 Décembre 2020

Publié par COMMUNE D'IRVILLAC sur 27 Novembre 2020, 17:01pm

Catégories : #CANTINE MUNICIPALE

 

Menu du 30 Novembre au 04 Décembre 2020

 

(Sous réserve d’approvisionnement)

 

Vert clair : fruits et légumes ; rouge : protéines ; marron : féculents ; bleu : produits laitiers; vert foncé:BIO

 

A compter du 1er Novembre 2019, un repas végétarien doit être mis en place à la cantine(nouvelle loi gouvernementale)

 

Lundi 30 Novembre

 

Canapé de rillettes de sardines

Steak haché de porc (FR) Oméga 3

Petits pois/carottes

Pain perdu

 

Mardi 01 Décembre

 

Consommé brunoise de légumes et vermicelles

Aiguillette de poulet marinée crunchy aux corn flakes”maison”

Gratin de navets boules d’or et pommes de terre “charlotte”

Mousse au chocolat de léontine

 

Jeudi 03 Décembre

 

Duo de betteraves rouges BIO et maïs

Tortellini ricotta/épinards sauce au bleu

Méli mélo de salades aux graines de courge torréfiées

Pasteis de Nata (patisserie portugaise)

 

Vendredi 04 Décembre

 

Salade de pépinettes au thon

Filet de colin”plein filet” meunière et citron

Purée de courge muscade à la muscade !

Fromage blanc au coulis d’abricots

 

Bon appétit J

 

La viande bovine servie dans notre établissement est d’origine française

*tel que define dans l’article 1 du décret du 17/12/02

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