RESTAURANT COMMUNAL ... Menus de la semaine du 12 au 16 Octobre 2020...

Menu du 12 au 16 Octobre 2020

(Sous réserve d’approvisionnement)

Vert clair : fruits et légumes ; rouge : protéines ; marron : féculents ; bleu : produits laitiers; vert foncé:BIO

A compter du 1er Novembre 2019, un repas végétarien doit être mis en place à la cantine(nouvelle loi gouvernementale)

Lundi 12 Octobre

Velouté automnal (champignons,haricots blancs,oignons,ail,crème)

Boulettes veggie de soja tomate/basilic

Semoule de couscous BIO semi complète

Pommes BIO au four

Mardi 13 Octobre

Wrapp de légumes et émietté de surimi

Sauté de veau Marengo

Riz BIO pilaf

Entremets gourmand au chocolat et meringuette

Jeudi 15 Octobre

Salade bressane(chou blanc,dés de bleu et de jambon,maïs,noix)

Filet ce colin meunière

Purée de patate douces au curcuma

Tarte amandine aux poires et figues fraîches

Vendredi  16 Octobre

Canapé de rillette de maquereaux à la tomate

Emincé de boeuf à la bourguignonne

Torti tricolores

Salade de fruits frais

Bon appétit

La viande bovine servie dans notre établissement est d’origine française

*tel que define dans l’article 1 du décret du 17/12/02