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KELEIER IRVILHAG

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Informations municipales de la commune d'Irvillac 29460


Restaurant communal : les menus de la semaine du 20 au 24 Janvier 2020

Publié par COMMUNE D'IRVILLAC sur 17 Janvier 2020, 17:17pm

Catégories : #CANTINE MUNICIPALE

 

 

Menu du 20 au 24 Janvier 2020

 

(Sous réserve d’approvisionnement)

 

Vert clair : fruits et légumes ; rouge : protéines ; marron : féculents ; bleu : produits laitiers; vert foncé:BIO

 

A compter du 1er Novembre 2019, un repas vegetarien doit être mis en place à la cantine(nouvelle loi gouvernementale)

 

Lundi 20 Janvier

Salade strasbourgeoise(pdt,saucisse de francfort,maïs,échalote,cornichons)

Cordons bleus”plein filet”

Carottes BIO à la crème de cumin

Fromage blanc et pétales de maïs soufflées

 

Mardi 21 Janvier

Salade Baltique(pâtes tricolores,émietté de surimi,coeurs de palmiers)

Dos de cabillaud au beurre blanc

Purée de panais et de pommes de terre

Vacherin à la vanille au coulis de framboises

 

Jeudi 23 Janvier

Potage multivitaminé(carottes,oignons,poireaux,celeri,pdt)

Omelette aux p’tits légumes et emmental râpé

Haricots blancs tomatés

Verrine de banane tranchée au chocolat , chantilly,amandes torréfiées

 

Vendredi  24 Janvier

 

“Nouvel An Chinois”

 

Nem au poulet

Emincé de porc au caramel

Riz cantonais

Salade de fruits “du levant”!

 

Bon Appétit !

 

La viande bovine servie dans notre établissement est d’origine française

*tel que définie dans l’article 1 du décret du 17/12/02

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