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21 Jul

Recyclerie d'Irvillac : les bonnes petites recettes d’Anne-Marie ...

Publié par COMMUNE D'IRVILLAC  - Catégories :  #ASSOCIATIONS

L’atelier cuisine d’Anne-Marie a remis le couvert sur la table. Samedi matin, une quinzaine de personnes se sont retrouvées au local de la Recyclerie, dans le village de Malanty, à Irvillac, pour écouter les conseils de l’animatrice. Elle leur a expliqué comment bien préparer de bons petits plats, surtout de saison, avec quelques légumes et fruits.

 

« On récupère les invendus d’un magasin bio de Landerneau. C’est aussi une façon de lutter contre le gaspillage alimentaire. Et puis ces fruits et légumes sont encore très bons à consommer », explique Christiane, la seconde animatrice du jour. Et, pour cette séance estivale, les deux femmes ont ouvert le livre de recettes au chapitre des petites graines germées, qui donnent une saveur supplémentaire aux plats du quotidien.

 

Un Français jette 20 kg de denrées alimentaires chaque année

 

L’atelier culinaire reviendra à la rentrée, en septembre. L’initiative se veut également pédagogique pour alerter sur le gaspillage : chaque Français jette, en moyenne, 20 kg de denrées par an. À l’heure du déjeuner, les participants ont beaucoup aimé les plats préparés par leurs soins.

 

https://www.letelegramme.fr/finistere/irvillac/recyclerie-les-bonnes-petites-recettes-d-anne-marie-21-07-2019-12343809.php

 
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