Restaurant communal : Menus de la semaine du 04 au 08 Février 2019

Menus du 04 au 08 Février 2019

(Sous réserve d’approvisionnement)

Vert clair : fruits et légumes ; rouge : protéines ; marron : féculents ; bleu : produits laitiers; vert foncé:BIO

Lundi 04 Février

Velouté Thourin Roumanille(compotée d’oignons,vermicelles,lait,crème,jaunes d’oeufs,emmental râpé)

Boulette d’agneau sauce tomate

Haricots verts “extra fins” aillés

Segments d’oranges

Mardi 05 Février

Nouvel An Chinois 2019 (C’est l’année du cochon)!!!

Nem au poulet

Emincé de cochon mariné au lait de coco et tandoori

Nouilles chinoises,julienne de légumes et soja frais

Ananas “ Sweet”

Jeudi 07 Février

Duo de saucisson à l’ail et rosette

Filet de colin meunière

Purée de carottes BIO

Vacherin” maison “ à la vanille, caramel au beurre salé et langue de chat

Vendredi 08 Février

Toast Savoyard au reblochon

Paupiette de dinde”collectif du goût” aux girolles

Haricot blancs et carottes BIO

Salade de fruits

Bon Appétit !

La viande bovine servie dans notre établissement est d’origine française

*tel que défini dans l’article 1 du décret du 17/12/02