Menu du restaurant scolaire de la semaine du 19 au 23 Novembre 2018..

Menu du 19 au 23 Novembre 2018

(Sous réserve d’approvisionnement)

Vert clair : fruits et légumes ; rouge : protéines ; marron : féculents ; bleu : produits laitiers; vert foncé:BIO

Lundi 19 Novembre

 Duo de betteraves rouges BIO et maïs doux

Conchiglies à la bolognaise

Pommes BIO au four mielée

Mardi 20 Novembre

Crème de Butternut

Rôti de porc saumuré vallée d’auge(mirepoix de pommes caramélisées)

Pommes de terre grenailles

Fromage blanc aux pétales de maïs soufflés

Jeudi 22 Novembre

Feuilleté aux poireaux/lardons et chèvre

Chipolatas (sans colorant)

Lentilles et brunoise de légumes

Clémentine ( non traitée)

Vendredi 23 Novembre

Toast de rillette de maquereau à la moutarde et alfa de betterave

Filet de colin meunière

Purée de carottes BIO et fromage frais

Entremets gourmand au chocolat

Bon Appétit !

La viande bovine servie dans notre établissement est d’origine française

*tel que défini dans l’article 1 du décret du 17/12/02