Restaurant scolaire : menus de la semaine du 12 au 16 Novembre 2018..

Menu du 12 au 16 Novembre 2018

(Sous réserve d’approvisionnement)

Vert clair : fruits et légumes ; rouge : protéines ; marron : féculents ; bleu : produits laitiers; vert foncé:BIO

Lundi 12 Novembre

 Carottes BIO et brunoise de pommes BIO

Tortellinis ricotta/épinards à la crème de bleu

Segments d’oranges

Mardi 13 Novembre

Piémontaise de la mer(pdt,tomate,surimi,cornichon,mayonnaise tomatée)

Aiguillette de poulet à l’estragon

Haricots verts aillés au concassé de tomates fraîches

Gaufres au caramel au beurre salé ou sucre glace

Jeudi 15 Novembre

Velouté Dubarry(poireaux/choux-fleurs)

Dos de cabillaud à l’aneth

Blé aux p’tits légumes

Fuseau de banane plantain frite

Vendredi 16 Novembre

Toasts de chèvre chauds miel et pavot sur chiffonade de Batavia

Sauté d’agneau au curry

Haricots blancs et carottes BIO

Riz au lait aromatisé à la “barbe à papa”

Bon Appétit !

La viande bovine servie dans notre établissement est d’origine française

*tel que défini dans l’article 1 du décret du 17/12/02