RESTAURANT COMMUNAL: Menus de la semaine du 24 au 28 Septembre 2018

Menu du 24 au 28 Septembre 2018

(Sous réserve d’approvisionnement)

Vert clair : fruits et légumes ; rouge : protéines ; marron : féculents ; bleu : produits laitiers; vert foncé:BIO

Lundi 24 Septembre

Duo de pastèque et melon

Escalope de dinde sauce gourmande

Fusillis BIO

Raisin noir “Muscat”

Mardi 25 Septembre

Salade bergère(Batavia,tomate,maïs,reblochon,noix)

Dos de cabillaud sauce suchet

Blé aux p’tits légumes

Yaourt BIO au citron de la ferme de “Ker Ar Beleg”

Jeudi 27 Septembre

Tomates à la mozzarella

Blanquette de veau à l’ancienne

Riz pilaf

Mousse au chocolat “maison”

Vendredi 28 Septembre

Duo de carottes BIO et radis noir aux raisins secs

Cassoulet de Léontine au lard et saucisse fumés

Haricots blancs tomatés

Verrine de crème au caramel  au beurre salé

Bon Appétit !

La viande bovine servie dans notre établissement est d’origine française

*tel que défini dans l’article 1 du décret du 17/12/02