Menu du restaurant scolaire de la semaine du 09 au 13 Avril 2018..

Menu du 09 au 13 Avril 2018

(Sous réserve d’approvisionnement)

Vert clair : fruits et légumes ; rouge : protéines ; marron : féculents ; bleu : produits laitiers; vert foncé:BIO

Lundi 09 Avril

Feuilleté aux poireaux

Dos de cabillaud au beurre rouge

Riz safrané aux p’tits légumes

Ile flottante

Mardi 10 Avril

Salade des alpages(chiffonnade de salades,dés de jambon et de tomate , reblochon)

Emincé de boeuf à la bourguignonne

Macaronis au basilic

Panna cotta “maison”et coulis de framboise

Jeudi 12 Avril

Canapés de Betteraves rouges BIO au cream cheese

Sauté de porc aux olives

Carottes Bio au jus et pommes de terre “Charlotte”

Chouquettes à la crème diplomate”maison”

Vendredi 13 Avril

Salade de riz au thon (riz,thon,tomate,poivron)

Emincé de dinde au curcuma et lait de coco

Gratin de choux- fleur et rutabaga

Tarte bourdaloue ou gâteau basque

Bon Appétit !

La viande bovine servie dans notre établissement est d’origine française

*tel que défini dans l’article 1 du décret du 17/12/02