Menu du 27 au 31 Mars 2017

MENU DE LA SEMAINE DU 27 MARS AU 31 MARS 2017

(sous réserve d’approvisionnement)

Lundi 27 mars

Duo de carottes et radis noirs râpés et vinaigrette d'agrumes

Emmental à la coupe

Chili con carne

Riz créole

Crème dessert caramel

Mardi 28 mars

Tartine Mornay (béchamel )

Sauté de porc (Bleu Blanc Coeur) au Curcuma

(animal nourrit à la graine de lin)

Pâtes Torti au basilic

pommes Gala Bio

Jeudi 30 mars

Salade Hollandaise(Choux blanc,allumettes fumées,dés de mimolette)

Carbonade de boeuf

Petits pois /Carottes

Eclair à la vanille

Vendredi 31 mars

Choux rouges émincés aux dés de fêta

Dos de cabillaud au beurre d'orange

Boulgour aux p'tits légumes

Entremet au chocolat

La viande bovine* servie dans notre établissement est d’origine française

* tel que défini dans l’article 1 du décret du 17/12/02