MENU CANTINE SEMAINE 19

MENU DE LA SEMAINE 9 AU 15 MAI 2016

(sous réserve d’approvisionnement)

Lundi 9 mai

Piémontaise maison

au cervelas

Fromage fouetté Chanteneige

Cordon bleu de dinde

Ratatouille maison

Timbale glacée vanille/fraise

Mardi 10 mai

Betteraves rouges

aux lamelles de poivrons verts

marinés

Saint Nectaire à la coupe

Filet de hoki vapeur

à la crème de poireaux maison

Riz jaune pilaf

Ramequin de granité d’ananas

Jeudi 12 mai

Pâté de campagne supérieur

sur mix de salades vertes

Gratin de chou-fleur maison

au jambon et à la béchamel

Emmental râpé

Tarte aux pommes

Vendredi 13 mai

Chou cabus râpé frais,

grains de raisins secs

Gouda à la coupe

Goulash à la Hongroise

Pommes de terre vapeur

Mousse au chocolat

La viande bovine* servie dans notre établissement est d’origine française

* tel que défini dans l’article 1 du décret du 17/12/02