MENU CANTINE SEMAINE 27

MENU DE LA SEMAINE DU 29 JUIN AU 5 JUILLET 2015

(sous réserve d’approvisionnement)

Lundi 29 juin

Salade antiboise

(haricots verts, tomate, thon, lamelles

de poivrons verts frais, échalotes)

Croûte garnie

(pâte feuilletée, sauce tomate maison,

jambon, chorizo, emmental râpé)

Petite salade verte

Tarte aux pommes

Mardi 30 juin

Concombre à la crème,

ciboulette

Œufs durs gratinés maison

en béchamel aux champignons

Pommes de terre à l’Anglaise

Emmental râpé

Segments de fruits

Jeudi 2 juillet

Salade composée

(tomates, fonds d’artichaut, surimi

dés de gouda)

Rissolette de veau

Trio de légumes

Ramequin de fromage blanc

nappé coulis de fruits rouges

Petite galette bretonne

Vendredi 3 juillet

Chou-fleur Mimosa

Portion de fromage

Filet de hoki vapeur,

crème de poireaux

Haricots beurre persillés

Dessert lacté

Vakañsoù mat d’an holl,

Ken an distro-skol