MENU CANTINE SEMAINE 4

MENU DE LA SEMAINE DU 19 AU 25 JANVIER 2015

(sous réserve d’approvisionnement)

Lundi 19 janvier

Crêpe aux champignons

Cordon bleu de dinde

Embeurrée de choux verts frais

aux petits lardons

Ramequin de fromage blanc sucré

Segments de pomme citronnés

Mardi 20 janvier

Velouté de légumes maison

Vache qui rit

Petit riz maison à la Cantonaise

(riz Basmati, dès de jambon, omelette, lardons,

oignons, petits pois, champignons)

Tarte au citron

Jeudi 22 janvier

Mix de salades vertes

et julienne de carotte fraîche

Saint Nectaire à la coupe

Filet de hoki à la Normande

Ecrasé de pommes de terre,

ciboulette

Yaourt aromatisé

Vendredi 23 janvier

Pamplemousse rose

Bœuf paleron frais en ragoût

Garniture tricolore de légumes

(petits pois, carottes, navets)

Fromage des Pyrénées

Far nature maison

La viande bovine servie dans notre établissement est d’origine française*

*tel que défini dans l’article 1 du décret du 17/12 /02