MENU CANTINE SEMAINE 40

MENU DE LA SEMAINE DU 29 SEPTEMBRE AU 5 OCTOBRE

(sous réserve d’approvisionnement)

Lundi 29 septembre

Pêche au thon

(oreillon de pêche garni de thon

mayonnaise maison)

Cuisse de poulet rôtie

Pomme de terre écrasée,

crème et ciboulette

Edam à la coupe

Banane

Mardi 30 septembre

Salades vertes mêlées

Emietté de bleu d’Auvergne

Petit riz à la Cantonaise

(riz Basmati, lardons, dés de jambon,

omelette, oignons, petits pois, champignons)

Ramequin de macédoine

de fruits au sirop léger

Jeudi 2 octobre

Crêpe aux champignons

Sauté de porc frais

façon provençale

Haricots beurre

Camembert BIO

Segments de pomme fraîche

citronnés

Vendredi 3 octobre

Salade mexicaine

(haricots rouges, maïs, petits pois,

poivrons)

Petit fromage ail et fines herbes

Filet de lieu vapeur

Sauce à l’échalote et huile d’olive

Chou-fleur

Eclair au chocolat

La viande bovine* servie dans notre établissement est d’origine française

* tel que défini dans l’article 1 du décret du 17/12/02