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KELEIER IRVILHAG

KELEIER IRVILHAG

Informations municipales de la commune d'Irvillac 29460


Menu du 06 au 10 Novembre 2017

Publié par COMMUNE D'IRVILLAC sur 23 Octobre 2017, 10:52am

Catégories : #CANTINE MUNICIPALE

 

Menu du 06 au 10 Novembre 2017

 

(Sous réserve d’approvisionnement)

 

Vert clair : fruits et légumes ; rouge : protéines ; marron : féculents ; bleu : produits laitiers; vert foncé:BIO

 

Lundi 06 Novembre

 

Salade de choux blanc à la suèdoise(choux blanc,pommes,dés de jambon,cornichons,fromage blanc,citron)

Steack haché frais du boucher sauce forestière

Frites “MAISON”

Compote de pommes/palet breton

 

Mardi 07 Novembre

 

Méli-mélo de salade hollandaise(Batavia,feuille de chêne,mâche,mimolette,croûtons et tomate de pays)

Blanquette de veau à l’ancienne

Riz pilaf

Pommes Golden BIO

 

Jeudi 09 Novembre

 

Oeuf durs au thon mimosa sur lit de salades

Couscous(poulet,agneau,merguez)aux légumes frais

Semoule de couscous

Fromage blanc au miel et pétales de maïs soufflés

 

Vendredi 10 Novembre

 

Trilogie de carottes(orange,jaune et violette)râpées en vinaigrette d’agrumes

Steack de requin à la méridionnale

Petit flan de légumes individuels gratiné façon Léontine

Gâteau basque

 

 

 

 

 

 

La viande bovine servie dans notre établissement est d’origine française

*tel que défini dans l’article 1 du décret du 17/12/02

 

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