MENU CANTINE SEMAINE 41

MENU DE LA SEMAINE 10 AU 16 OCTOBRE 2016

(sous réserve d’approvisionnement)

Lundi 10 octobre

Champignons frais

à la crème légère, ciboulette

Saint-Paulin à la coupe

Poulet frais façon basquaise

Semoule de blé

Yaourt brassé aux fruits

Mardi 11 octobre

Mousse pur canard

Gratin de chou-fleur et pomme de terre

au jambon et béchamel maison

Emmental râpé

Ramequin de cocktail de fruits frais

Jeudi 13 octobre

Consommé au vermicelle

Bœuf paleron

et ses légumes cuits en pot au feu

(carottes, poireaux, navets, pommes de terre, chou)

Brie à la coupe

Liégeois vanille

Vendredi 14 octobre

Haricots blancs à l'Andalouse

(haricots blancs, tomates, poivrons verts, échalote)

Portion de fromage

Poisson Meunière

Carottes fraîches à la crème

Tarte aux pommes

La viande bovine* servie dans notre établissement est d’origine française

* tel que défini dans l’article 1 du décret du 17/12/02