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15 Jan

MENU CANTINE SEMAINE 3

Publié par COMMUNE D'IRVILLAC  - Catégories :  #CANTINE MUNICIPALE

MENU DE LA SEMAINE DU 18 AU 24 JANVIER 2016

(sous réserve d’approvisionnement)

Lundi 18 janvier

Salade composée

(maïs, artichaut, tomate fraîche)

Fromage ail et fines herbes

Escalope de poulet

Petits pois /carottes rondelles

Ramequin entremets vanille

nappé coulis de fruits rouges

Mardi 19 janvier

Salade verte

Emietté de Bleu d’Auvergne

Hachis Parmentier maison

au bœuf haché frais, purée au lait

et sauce tomate maison

Cocktail de fruits frais

Jeudi 21 janvier

Coquillettes, dés de cervelas

et julienne de carotte en vinaigrette

Endives fraîches au jambon

gratinées à la béchamel maison

Emmental râpé

Flan vanille sur coulis de caramel

Vendredi 22 janvier

Velouté de chou-fleur au lait

Vache Picon

Filet Hoki vapeur

à la crème de poireaux

Riz jaune pilaf

Gâteau maison aux pommes

La viande bovine servie dans notre établissement est d’origine française*

*tel que défini dans l’article 1 du décret du 17/12 /02

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Informations municipales de la commune d'Irvillac 29460